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      收獲、醞釀、分享——實驗幼兒園中班年段《秋天的田野》特色活動

      來源:實驗幼兒園 作者:蔣燕婷 發布時間:2019-12-12 09:51:28 點擊: 【字體: 【打印正文】

          在幼兒的眼里,秋天是一個怎樣的季節呢?秋天是樹葉飄飄的美景;秋天是涼風習習的舒爽;秋天是有滋有味的味蕾體驗……在這多姿多彩的“秋”時光,實驗幼兒園中班年段的幼兒又會如何度過?幼兒園的老師和課程又會給他們怎樣的支持?
        一、游田野,探發現——感受秋之田野
        
      初秋時節,中班年段的幼兒對這“秋之田野”來了一個小小的調查——“秋天的田野里會藏著什么呢”?可能會有好吃的,可能會有寶藏,可能會有小動物……伴隨著微微涼風,沐浴著暖暖陽光,孩子們帶著自己的“猜測”,背上小書包,踏上了城南村“黃金滿地”的田野尋寶之路。
        田野中,孩子們的臉上都洋溢著歡樂,“我找到了玉米”“這里是番薯”“還有大大的蘿卜”……看著爺爺奶奶勞作的身影,大家也紛紛找來工具,翻翻土,挖挖坑,這綠綠的葉子下會是什么呢,原來柿子長在高高的樹上,原來紅蘿卜喝白蘿卜葉子是不一樣的,原來豆豆有那么多種……短暫的“游田野”,讓孩子們近距離感受著大自然的“神秘”,更讓中班孩子們的好奇心、探究欲不斷被激發。
        二、識雜糧,助健康——探究秋之果實
        
      “游田野”后,孩子們也不忘將自己的探究“成果”帶回教室,或一顆顆小豆豆,或一個即將曬干的玉米,或地上的一小束稻穗,或帶著泥巴的番薯,都讓孩子們愛不釋手。于是,每個班根據孩子們的“想探究”的興趣點,開啟了一段“五谷雜糧”的美食研發之路。
        孩子們的果實探索,激起了幼兒園營養師的關注,她決定給孩子們講講“秋季健康食”的話題,就在營養師的助推下孩子們把“五谷雜糧”請進了小廚房,通過自己動手制作出了各種各樣美味又好吃的雜糧美食:紅豆小圓子、新疆手抓飯、紫薯面條、爆米花……自己動手制作的食物美味又健康,他們也因此愛上了雜糧。
        三、喚關愛,送暖意——分享秋之美味
        
      在探究雜糧的過程中,孩子們從不同深度了解了每一種雜糧的營養價值,并且自發以小組的形式制作了各種各樣的美食。在制作、品嘗的過程中,孩子們表示要將這份“暖意”分享給更多的朋友。于是,幼兒在老師、家長的幫助下,開展了一場“深秋遇到愛——愛心義賣”的慈善活動。
        活動前,孩子們對制作食物的種類進行了計討論、計劃,“南瓜還可以做些什么好吃的呢?”“我們上次的紅豆圓子湯特別美味”。決定好食物種類后,幼兒以小組的形式開始討論商量每種食物的價錢,進行價目表制作組,以及在家長的助教下進行美食的烹飪組和食材的包裝組以及小小售貨員組等等。活動當天,收貨員們拿上話筒,走到人群中間,以不同的方式招攬更多的顧客來關顧自己的小鋪,讓寒冷的深秋格外熱鬧,充滿暖意。
        作為幼兒園自然發現之旅的一個組成部分,在這個秋天的主題中,通過關注秋天的變化,把來自于幼兒生活世界的有價值的經驗和充滿生活氣息的游戲活動、家庭活動等納入課程,整個活動展現了一個幼兒眼里的自然天堂,讓孩子們充分體驗自然探索的樂趣的同時將這份深秋的暖意傳遞給身邊的人,讓愛遍布塵世的每一個角落。

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